Pentru un pranz in familie, fa o tocanita de pui cu telina . Foloseste legumele preferate si rade niste branza pe deasupra mancarii, dupa ce aceasta este gata.
Ingrediente pentru tocanita de pui cu telina
- ½ cana faina
- 1 kg carne de pui
- 60 gr unt
- 1 ceapa mare, taiata
- 4 bucati bacon , maruntit
- 1 ½ cana apa
- 400 gr supa de telina
- 2 morcovi, taiati
- 3 teline, taiate
- ½ cana branza rasa
- sare si piper dupa gust.
Cum se prepara tocanita de pui cu telina
Pune faina, sarea si piperul intr-o punga si scutura-o bine, pentru ca acestea sa se combine. Apoi adauga carnea de pui in punga. Aseaza apoi carnea intr-o cratita pentru cuptor.
Topeste untul intr-o tigaie, la foc mediu, apoi caleste ceapa si baconul cateva minute. Toarna-le peste pui.
Faina cu sare si piper, ramasa in punga, pune-o in tigaie. Adauga peste ea apa si supa de telina. Lasa sad ea in clocot. Apoi toarna peste pui.
Adauga morcovii si telina, acopera tigaia si da-o la cuptor 1 ora, pana cand puiul s-a facut.
Cum se serveste tocanita de pui cu telina
Se serveste cu branza rasa.