Feluri principale

# cartofi umpluti # retete cartofi #cartofi #retete

Un pranz delicios: Cartofi umpluti cu carnati si branza

Vrei sa prepari un pranz rapid si delicios, care va fi pe placul intregii familii? Iti propunem o reteta savuroasa de cartofi umpluti cu carnati si branza, care se pregateste usor, cu ingrediente ieftine si foarte accesibile.

Ingrediente:

  • 8 cartofi mari (1 kilogram)
  • 4 bucați de carnati (450 g)
  • 1 lingura de piper negru macinat (15 g)
  • 2 bucati de telina tocata
  • 1 lingura de oregano (15 g)
  • 1 lingura de sare (15 g)
  • ½ cutie de branza topita (100 g)
  • 1 pahar de smantana (200 g)
  • ½  punga de branza de mozzarella (100 g)
  • 2 felii de arpagic marunt taiat

Cum se prepara: 

Spala foarte bine cartofii si pune-i intr-un vas cu apa si cu putina sare, nedecojiti. Lasa-i la foc mediu, pana cand se inmoaie. Intr-o tigaie, caleste carnatii taiati bucatele mici. Pentru a le da aroma, adauga peste ei usturoi, sare, oregano si piper. Incorporeaza in ei smantana si branza.

Scoate cartofii de la fiert si lasa-i sa se raceasca putin. Apoi cresteaza-i si pune in fiecare umplutura preparata in tigaie, apoi da-i la cuptor pentru 5 minute.  

Cum se servesc:

Cartofii umpluti cu carnati si branza se servesc calzi, decorati cu verdeata si salata de rosii, varza sau salata verde. Pofta buna!

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.