Feluri principale

# cartofi umpluti # retete cartofi #cartofi #retete

Un pranz delicios: Cartofi umpluti cu carnati si branza

Vrei sa prepari un pranz rapid si delicios, care va fi pe placul intregii familii? Iti propunem o reteta savuroasa de cartofi umpluti cu carnati si branza, care se pregateste usor, cu ingrediente ieftine si foarte accesibile.

Ingrediente:

  • 8 cartofi mari (1 kilogram)
  • 4 bucați de carnati (450 g)
  • 1 lingura de piper negru macinat (15 g)
  • 2 bucati de telina tocata
  • 1 lingura de oregano (15 g)
  • 1 lingura de sare (15 g)
  • ½ cutie de branza topita (100 g)
  • 1 pahar de smantana (200 g)
  • ½  punga de branza de mozzarella (100 g)
  • 2 felii de arpagic marunt taiat

Cum se prepara: 

Spala foarte bine cartofii si pune-i intr-un vas cu apa si cu putina sare, nedecojiti. Lasa-i la foc mediu, pana cand se inmoaie. Intr-o tigaie, caleste carnatii taiati bucatele mici. Pentru a le da aroma, adauga peste ei usturoi, sare, oregano si piper. Incorporeaza in ei smantana si branza.

Scoate cartofii de la fiert si lasa-i sa se raceasca putin. Apoi cresteaza-i si pune in fiecare umplutura preparata in tigaie, apoi da-i la cuptor pentru 5 minute.  

Cum se servesc:

Cartofii umpluti cu carnati si branza se servesc calzi, decorati cu verdeata si salata de rosii, varza sau salata verde. Pofta buna!

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare