Feluri principale

#varza #ceapa

Varza calita

Un aliment de toamna bun pentru numeroase tipuri de preparate este varza . Pentru o masa hranitoare si parfumata, fa o varza calita. Poti folosi fie varza dulce, fie acra, dupa cum iti place mai mult.


Ingrediente pentru varza calita
 

  • 1 varza
  • 1 legatura de marar
  • 1 ceapa
  • ulei
  • apa
  • sare si piper dupa gust


Cum se prepara varza calita


Daca folosesti varza proaspata, curat-o bine, scoate cotorul si taie-o marunt. Daca folosesti varza murata , atunci scurge-o bine inainte de taiere . Apoi, varza se sareaza.

Intr-o cratita se caleste ceapa in putin ulei. Adauga si varza peste ceapa, toarna putina apa si lasa la scazut, la foc mic.

Mararul trebuie tocat marunt. Se adauga impreuna cu piperul peste varza din cratita. Optional , se pot adauga frunze de busuioc.


Cum se serveste varza calita


Se serveste calda.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare