Feluri principale

# carne vita # retete vita #vita la cuptor #retete orientale

Vita la cuptor in stil oriental

Vita la cuptor in stil oriental este un preparat savuros si aromat, ideal pentru mesele cu multi invitati.


Ingrediente pentru vita la cuptor in stil oriental

 

  • 1,5 kg muschi de vita
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 4 cepe tocate
  • 10 grame ghimbir ras
  • 200 ml supa de vita
  • 40 ml sos de soia
  • 10 ml coniac.


Pentru ardeii si cartofii dulci copti:

  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei galben
  • 3 cartofi dulci
  • 20 grame unt
  • chimion
  • ulei.


Cum se prepara vita la cuptor in stil oriental


Incinge cuptorul la 180 de grade. Apoi pune ulei intr-o tava termorezistenta si lasa-l sa se incinga. In continuare, adauga carnea de vita si caleste-o pe ambele parti. Scoate carnea pe un platou si in aceeasi tava caleste usturoiul, ceapa si ghimbirul.

Adauga supa de pui, sosul soia, coniacul, zaharul si sarea si lasa-le pana dau in clocot. Adauga apoi carnea, amesteca cu sosul, acopera cu folie de aluminiu si da la cuptor pentru 50 de minute.

Intr-o tava, amesteca cartofii dulci cu ardeiul si asezoneaza cu sare, piper si chimion. Adauga untul si da la cuptor pentru 20 de minute.

Feliaza carnea de vita, asaz-o pe un platou si garniseste-o cu amestecul de legume. Deasupra stropeste cu sos.


Cum se serveste vita la cuptor in stil oriental


Vita la cuptor in stil oriental se serveste ca atare.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.