Feluri principale

#friptura #porc

Friptura de porc

In general de sarbatori preparatele din carne de porc sunt cele mai cautate. Iata o reteta pentru friptura din carne de porc, la cuptor, cu sos de rosii si garnitura de cartofi nature.

Ingrediente pentru friptura de porc

  • 1,5 kg carne macra
  • 300 ml ulei
  • 1 ceapa
  • 200 ml vin
  • condimente
  • 3 rosii
  • sare
     

Cum se prepara friptura de porc

 

Se condimenteaza carnea si se pune in ulei. Se adauga apa cat sa acopere carnea si se pune la fiert. Se adauga ceapa intreaga, vinul si se lasa sa fiarba pana se patrunde. Se rad rosiile. Inainte de a lua de pe foc friptura se adauga rosiile rase.

Se lasa 15 minute sa fiarba pana scade sosul.
 

Cum se serveste friptura de porc

Se aseaza in farfurie cateva bucatele de carne, sos si cartofi nature presarati cu marar verde.

Reteta oferita de www.bucataria-romaneasca.ro.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului