Stridii cu lamaie

Stridiile se pot prepara in sute de feluri, insa daca vrei ceva rapid, dar rafinat in acelasi timp, poti incerca urmatoarea reteta:

Pune o oala cu apa la fiert, iar cand apa da in clocot, adauga stridiile si lasa-le maxim 20 de minute. In mod normal acestea ar trebui sa se deschida dupa 4 – 5 minute de fierbere . Cele care nu se deschid, trebuie aruncate, deoarece inseamna ca au murit inainte de a fi preparate .

Dupa ce au fiert indeajuns, stridiile se aseaza pe un platou, se condimenteaza cu sare si piper si se stropesc cu zeama de lamaie.

Se servesc direct din cochilie, alaturi de un pahar de vin alb .

Mai citeste si:

Alegerea si prepararea stridiilor

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

Stridii cu lamaie

Pizza din care poti manca pe saturate fara sa te ingrasi. Nu are faina!

Reteta de post: Cum sa prepari cel mai bun pilaf cu urzici, pentru a te bucura de verdeturile de primavara

Cum sa prepari falafel acasa. Reteta sanatoasa a celebrelor chiftelute de post

Cum sa prepari cea mai buna Shakshuka. Reteta secreta a lui Chef Joseph Hadad

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr: Zereshk ba morgh - preparat popular iranian, cu un amestec perfect de arome si texturi, absolut delicios

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Tu stii cum sa recunosti carnurile alterate inainte de a le cumpara? Sfaturile specialistilor

Cum poti prepara un piure de cartofi de post delicios si pufos precum cel clasic

Pasca delicioasa cu ciocolata. Toti musafirii vor fi impresionati

Cum sa prepari cea mai buna pasca fara blat. Reteta dietetica

Pasca traditionala de Paste. Cum se prepara in mod corect

Ciolacu este sigur de victoria lui Firea la Capitala: “Va castiga si cu Piedone, si fara Piedone”

Prima sedinta de Guvern care se desfasoara la Timisoara. Ce proiecte vor fi discutate in intalnirea de astazi

Praful saharian, periculos sau nu pentru sanatatea oamenilor? Ce se intampla daca il inhalezi

Salman Khan, despre casatoria cu Iulia Vantur. De ce nu a cerut-o in 12 ani de relatie: „Este doar vina mea”