Prepari salate ori alte preparate vegane si ai nevoie de maioneza? Renunta la maioneza din comert si prepara, in schimb, o maioneza vegana mult mai aromata, cu turmeric si usturoi. Culoarea rezultata este unica, datorita turmericului, iar gustul va fi remarcat de toata lumea.
Ingrediente pentru maioneza vegana cu turmeric
- 125 ml lapte de soia
- 125 ml ulei de masline
- 1 lingurita de turmeric
- doi catei de usturoi
- doua linguri de suc de lamaie
- sare
Cum se prepara maioneza vegana cu turmeric
Intr-un recipient incapator adauga laptele, uleiul, turmericul si usturoiul pisat. Amesteca pentru omogenizare si adauga totul intr-un blender, timp de cateva minute, pana cand textura devine similara cu cea a maionezei. Mixeaza pana obtii o maioneza fina. Adauga treptat lamaia si sare dupa gust.
Adauga apoi maioneza in preparatele preferate.
Sursa foto: r
