Retete de Paste

# merisoare #retete #pasca #retete de paste #stafide

Pasca fara aluat cu merisoare si stafide

Daca nu ai suficient timp sa faci un aluat dospit sau pur si simplu iti place doar compozitia din pasca, iti oferim o reteta rapida, extrem de gustoasa de pasca fara aluat.

Ingrediente pentru pasca fara aluat cu merisoare si stafide

700 gr. branza de vaci

4 oua

4 linguri faina

1 praf de copt (1 plic)

10 linguri zahar pudra

150 gr. smantana

80 gr. amidon

Coaja lamaie/coaja portocala rasa

Zahar vanilat

1/2 sticluta esenta rom

100 gr stafide

100 gr merisoare

Cum se prepara pasca fara aluat cu merisoare si stafide

Lasa stafidele si merisoarele la inmuiat, intr-o cana cu apa calda, in care ai adaugat 1/2 sticluta esenta rom. Intre timp, amesteca branza de vaci, zaharul pudra, smantana si 4 galbenusuri de ou.

Separat, albusurile le bati spuma, ca pentru bezea, adaugand si un praf de sare.

Peste crema de branza, incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, apoi adauga amidonul, coaja de lamaie si celelalte arome. Pune si albusurile spuma, amestecand cu o spatula, pentru a avea un aluat aerat.

La final, adauga fructele hidratate. Toarna compoztia intr-o forma rotunda si da la cuptor, la foc mediu, circa 30 de minute.

Cum se serveste pasca fara aluat cu merisoare si stafide

Serveste pasca pudrata cu zahar, dupa ce s-a racit bine.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare