Retete de Paste

#pasca dietetica #retete pasca #pasca

Pasca fara aluat, perfecta pentru cei care tin dieta

Doar pentru ca esti la dieta, nu inseamna ca trebuie sa eviti sa consumi preparate traditionale de Paste. Trebuie doar sa le adaptezi stilului tau de viata si dietei. Iata o reteta de pasca fara aluat!

Ingrediente pentru pasca fara aluat

  • 1kg branza de vaci grasa
  • 150 g smantana
  • 10 oua
  • 300 g zahar
  • 8 linguri faina
  • 180 g unt, la temperatura camerei
  • 150 g stafide
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • coaja rasa de la o lamaie mare
  • coaja rasa de la o portocala mare
  • 2 fiole esenta de vanilie

Cum se prepara pasca fara aluat

Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius.

Separa ouale. Intr-un bol adauga galbenusurile impreuna cu zaharul, untul si sarea si mixeaza bine pana obtii o spuma omogena, iar zaharul se topeste. Incorporeaza apoi branza si smantana.

Separat, intr-un bol amesteca faina cu praful de copt. Adauga amestecul peste cel de branza si continua sa mizezi. Incorporeaza apoi coaja de portocala si de lamaie si esenta de vanilie.

Bate albusurile spuma tare. Adauga-le peste amestecul de branza, amestecand usor pana cand se incorporeaza. La final adauga stafidele.

Adauga compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace pasca timp de 45-50 de minute. Las-o sa se raceasca complet, apoi pastreaz-o infrigider. Pasca se serveste rece.

Sursa foto: bucataras.ro

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.