Retete de Paste

#retete #cartofi #retete de paste #tocana #tocana de miel

Tocana de miel cu cartofi dulci

Tocana de miel cu cartofi dulci este o mancare consistenta si satioasa, potrivita pentru masa de Paste. Se serveste ca atare, cu paine taraneasca.

Ingrediente pentru tocana de miel cu cartofi dulci


30 ml ulei de masline
500 grame carne de miel taiata in cubulete
1 ceapa tocata
4 catei de usturoi
200 grame rosii tocate
450 grame cartofi dulci taiati in cubulete
20 grame unt de arahide
300 grame doclevel taiat in cubulete
sare
piper.

Cum se prepara tocana de miel cu cartofi dulci

Incinge cuptorul la 180 de grade. Intr-o tava ceramica termorezistenta incinge uleiul. Adauga carnea de miel si soteaza 5 minute. Transfera apoi carnea pe un platou.

Da focul mai mic si mai adauga in tava putin ulei. Caleste ceapa si usturoiul si adauga si o ceasca de apa. Lasa pe foc cateva minute.

Adauga rosiile, cartofii dulci, untul de arahide, sarea si piperul. Mai adauga si o cana jumatate de apa. Lasa pe foc pana da in clocot. Adauga apoi si mielul in tava, acopera cu folie de aluminiu si da la cuptor pentru 30 de minute.

Aproape de sfarsit adauga si dovlecelul si mai lasa la cuptor 15 minute.

Cum se serveste tocana de miel cu cartofi dulci

Tocana de miel cu cartofi dulci se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului