Salate

#retete de 1 martie #ulei de masline #mustar #andive

Retete de 1 Martie: salata de andive in alb si rosu

De Martisor, pregateste o salata de andive in alb si rosu. Este un preparat gustos si proaspat, potrivit pentru un inceput de primavara.

Ingrediente pentru salata de andive
 

  • 1 ½ linguri vin alb
  • 2 lingurite salota , maruntita
  • ½ lingurita mustar de Dijon
  • ¼ cana ulei de masline extravirgin
  • 450 gr andive, taiate (rosii, albe)
  • 1 ½ linguri patrunjel tocat
  • 1 lingura arpagic proaspat, tocat
  • ¼ lingurita sare
  • 1/8 lingurita piper
     

Cum se prepara salata de andive
 

Amesteca intr-un castron mare vinul, salota, mustarul, sarea, piperul. Adauga apoi ulei treptat, amestecand bine.
 

Cum se serveste salata de andive

Chiar inainte de servire , adauga in salata andivele si ierburile aromatice, apoi amesteca si serveste.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului