Daca incerci sa-ti convingi copiii sa manance mai multe legume, incearca o salata asortata din conopida, broccoli , castravete , morcovi si rosii.
Ingrediente pentru salata asortata pentru copii
- 2 capatani broccoli
- 1/2 capatana conopida
- 2 castraveti
- 3 morcovi
- 2 cani rosii mici
- 1 legatura salata romaine
-
3/4 cana dressing de salata.
Cum se prepara salata asortata pentru copii
Pregateste verdeturile. Rupe broccoli si conopida in buchete. Taie castravetele si apoi feliaza-l. Curata bine morcovii si taie-i in bucati mari. Taie in jumatate rosiile.
Pune apa la fiert. Cand a inceput sa fiarba, pune buchetelele de broccoli si conopida, apoi da focul mai mic si lasa la fiert 2 minute. Scurge apa fierbinte, apoi da legumele prin apa rece si scurge din nou.
Pune apoi conopida si broccoli intr-un castron de salata. Adauga castravetele, rosiile si salata romaine.
Cum se serveste salata asortata pentru copii
Se serveste cu un dressing de salata, de exemplu, dressingul de branza.
