Salate

#retete #salate #pepene #pepene rosu # salata caprese

Salata caprese cu pepene rosu

Salata caprese cu pepene rosu este una din variantele clasicei salate caprese, in care rosiile au fost inlocuite cu felii zemoase de pepene.

Ingrediente salata caprese cu pepene rosu
 

  • 200 g pepene rosu, fara seminte
  • 200 g mozzarella sau bocconcini
  • 1/3 legatura busuioc proaspat
  • 1 lingura otet balsamic
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper proaspat macinat



Cum se prepara salata caprese cu pepene rosu

Curata pepenele rosu de coaja, scoate-i semnitele apoi taie-l cubulete sau orice alta forma, cu ajutorul formelor de fursecuri.

Taie branza mozzarella in bucati cam de aceeasi dimensiune, apoi aseza aceste ingrediente pe un platou incapator.

Presara printre bucatile de pepene si cele de mozzarella si frunze de busuioc proaspat, apoi stropeste salata cu otet balsamic si ulei de masline.

Presara sare, dupa gust si putin piper proaspat macinat.

Cum se serveste salata caprese cu pepene rosu

Serveste salata caprese imediat dupa ce ai pregatit-o.

Foto: babble.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare