Salata cu castraveti si dovlecei

Salata cu castraveti si dovlecei este usor de preparat si foarte racoritoare. Este ideala in zilele caniculare de vara. Se serveste simpla sau cu diverse preparate din carne.

Ingrediente pentru salata cu castraveti si dovlecei

2 castraveti feliati
2 dovlecei feliati
1 ceapa tocata
70 ml otet
50 grame zahar
sare
piper
fulgi de ardei iute.

Cum se prepara salata cu castraveti si dovlecei

Intr-un bol amesteca castravetii cu dovleceii si ceapa. In alt bol amesteca otetul cu zaharul dizolvat intr-o ceasca de apa fiarta. Asezoneaza cu sare si piper. Adauga si fulgii de ardei iute.

Adauga in sos si doua cuburi de gheata ca sa se raceasca. Inainte de a adauga sosul peste salata, scurge de apa amestecul de castraveti, dovlecei si ceapa.

Adauga sosul peste salata si lasa la marinat timp de o ora inainte de a servi.

Cum se serveste salata cu castraveti si dovlecei

Salata cu castraveti si dovlecei se serveste ca atare.