Salate

#salate #retete salata #ficat de pui

Salata cu ficat de pui si chorizo

Salata cu ficat de pui si chorizo se prepara rapid, este gustoasa si aromata. Este ideala in momentele cand ai pofta de o mancare satioasa.


Ingrediente pentru salata cu ficat de pui si chorizo

  • 6 ficati de pui
  • 50 ml ulei de masline
  • 50 ml ulei de floarea soarelui
  • 1 carnat picant chorizo taiat in cubulete
  • 20 ml coniac
  • 10 ml otet balsamic
  • salata verde
  • rucola
  • rosii cherry
  • paine taraneasca
  • faina
  • sare
  • piper


Cum se prepara salata cu ficat de pui si chorizo

Tavaleste ficatii de pui in faina si asezoneaza-i cu sare si piper. Incinge uleiul intr-o tigaie si adauga cubuletele de chorizo si lasa-le pe foc timp de 5 minute, pana devin crocante.

Scoate apoi carnatii pe o farfurie tapetata cu prosoape de hartie. Adauga in tigaie ficatii de pui si lasa pe foc timp de 5 minute. Adauga din nou carnatii si coniacul si lasa pe foc timp de 10 minute.

Intr-un bol, amesteca uleiul de masline cu otetul balsamic. Asezoneaza cu sare si piper. Pe un platou amesteca salata verde cu rucola si rosiile cherry. Toarna pe deasupra sosul. Deasupra adauga carnatii si ficatul. Lasa sa se scurga si sosul din tigaie.


Cum se serveste salata cu ficat de pui si chorizo

Salata cu ficat de pui si chorizo se serveste cu paine taraneasca prajita cu usturoi.

Sursa foto: uktv.co.uk

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.