Salate

#grapefruit #untisor #salate #salata #avocado

Salata cu grapefruit, avocado si untisor

Salata cu grapefruit, avocado si untisor este ideala in sezonul rece, atunci cand ai nevoie de o gustare sanatoasa, cu multe vitamine si minerale.


Ingrediente pentru salata cu grapefruit, avocado si untisor

  • 16 alune de padure
  • 1 legatura untisor
  • 1 grapefruit roz
  • 1 avocado copt
  • 12 felii de prosciutto
  • patrunjel tocat
  • 1 lingurita mustar
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3 linguri ulei de alune
  • sare
  • piper


Cum se prepara salata cu grapefruit, avocado si untisor

Pentru sos, amesteca intr-un bol mustarul cu otetul balsamic si asezoneaza cu sare si piper. Adauga uleiul de masline si de alune si amesteca bine, pana cand obtii un sos fin.

Incinge cuptorul la 200 de grade si asaza nucile intr-o tava. Da la cuptor pentru 5 minute, dupa care toaca-le marunt.

Pentru salata, spala untisorul si amesteca cu pulpa de grapefruit si avocado taiat in cubulete. Adauga apoi sosul si feliile de prosciutto si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper.

Adauga salata pe platouri individuale, presara patrunjel si nuci si stropeste cu putin ulei de masline.


Cum se serveste salata cu grapefruit, avocado si untisor

Salata cu grapefruit, avocado si untisor se serveste cu crutoane, usturoi si un pahar cu vin alb.

Sursa foto: ivillage.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare