Salate

#retete #salate #ardei gras #salata de ardei copt

Salata de ardei in stil grecesc

Salata de ardei in stil grecesc este o salata delicioasa cu ardei gras, busuioc si capere.

Ingrediente pentru salata de ardei in stil grecesc

3 ardei capia rosii

2 ardei grasi galbeni

1 ardei gras verde

1 lingura capere

3 linguri ulei de masline

1 lingurita otet

sare

busuioc proaspat

Cum se prepara salata de ardei in stil grecesc

Spala ardeii, apoi pune-i la copt pe o plita incinsa si coace-i pe toate partile.

Curata ardeii, sterge-i de coaja, apoi taie-i fasii subtiri.

Separat, amesteca uleiul cu otetul, zdrobeste usturoiul si potriveste sosul de gust cu sare.

Toarna sosul peste fasiile de ardei copt.

Lasa salata cateva minute la odihnsa, sa se patrunda aromele, apoi adauga caperele si cateva frunze de usturoi.

Cum se serveste salata de ardei in stil grecesc

Serveste salata rece, alaturi de o friptura.

Foto: worldonaplate.com
 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.