Salate

#spanac #retete #cartofi #salata de cartofi #salate

Salata de cartofi cu spanac

Pentru ca tarabele din piete abunda in verdeturi proaspete, poti incerca sa consumi spanac crud intr-o reteta delicioasa de salata cu cartofi.

Ingrediente pentru salata de cartofi cu spanac

1/2 kg cartofi fierti

1 ceapa rosie

2 catei de usturoi

1 lingurita ghimbir ras

1 ardei iute rosu

1/2 lingurita mustar

250 g spanac proaspat

sare

piper

2 lingurite ulei de masline

Cum se prepara salata de cartofi cu spanac

Fierbe mai intai cartofii, apoi scurge-i de apa si lasa-i la racit.

Intre timp, taie ceapa solzisori, striveste usturoiul si rade ghimbirul. Pune toate aceste ingrediente la calit intr-o tigaie cu 1 lingurita de ulei de masline, apoi adauga ardeiul iute, tocat grosier. Lasa pe foc timp de 5 minute, la foc mic.

Taie cartofii in sferturi, adauga legumele calite si frunzele de spanac spalate si uscate. Potriveste salata de sare si piper si asezoneaz-o cu un dressing preparat din mustar si o lingurita de ulei.

Cum se serveste salata de cartofi cu cartofi si spanac

Serveste salata cu felii proaspete de bagheta.

Sursa foto: deliciousdiabetescooking.blogspot.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare