Salata de castraveti cu ceapa si somon este ideala pentru zilele in care nu ai timp de gatit. Se prepara rapid si este foarte gustoasa. O poti servi cu putin zeama de lamaie.
Ingrediente pentru salata de castraveti cu ceapa si somon
- 350 grame somon
- 10 ml otet balsamic
- 10 ml ulei de masline
- 10 grame miere
- 1 ceapa tocata
- 1 castravete tocat
- 10 grame capere
- sare
-
piper.
Cum se prepara salata de castraveti cu ceapa si somon
Incinge cuptorul la 200 de grade. Aseaza somonul pe o tava tapetata cu hartie de copt . Asezoneaza cu sare si piper.
Da tava la cuptor pentru 10 minute. Apoi, cu o fruculita, zdrobeste somonul. Lasa-l sa se raceasca la temperatura camerei.
Intr-un bol amesteca otetul, uleiul si mierea. Asezoneaza cu sare si piper.
Adauga somonul, ceapa, castravetele si caperele. Amesteca bine.
Cum se serveste salata de castraveti cu ceapa si somon
Salata de castraveti cu ceapa si somon se serveste ca atare.
