Salate

#salata #broccoli #sunca #craciun #reteta #culinar

Salata de Craciun cu broccoli si sunca

O farfurie cu verde si rosu si un sos gustos inconjurand bucatile de broccoli , sunculita, nuci – imagineaza-ti cum arata o astfel de mancare pe masa ta de Craciun. Iar daca ideea unei salate usoare, gustoase si hranitoare te-a convins sa o gatesti de Sarbatori, iti oferim reteta unei salate de Craciun cu broccoli si sunca.


Pentru 16 portii de salata de craciun cu broccoli si sunca ai nevoie de:

  • 4 cani si jumatate de inflorescente de broccoli
     
  • 3 cani de ardei gras rosu, taiat
     
  • 10 feliute de sunca, prajite si sfaramate (maruntite)
     
  • O treime de cana de ceapa verde, taiata felii
     
  • Un sfert de cana de nuci taiate (in cazul in care nu ai nuci, poti folosi si arahide)
     
  • Trei sferturi de cana de maioneza
     
  • 1 lingura de otet de vin rosu
     
  • Un varf de piper.
     

Mod de preparare a salatei de Craciun cu broccoli si sunca:

  • Intr-un bol lare amesteca broccoli-ul, ardeiul gras, sunca prajita, ceapa si nucile.
     
  • Intr-un bol mic adauga maioneza, otetul, si piperul pana se amesteca bine.
     
  • Pune amestecul rezultat peste ingredientele din bolul mare si omogenizeaza-le cu dressingul.
     
  • Pune salata in frigider pana la servire .
     

Mod de servire a salatei de Craciun cu broccoli si sunca:

  • Se serveste rece, dupa cateva ore.


Pofta buna!

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare