Salate

#salata #ricotta #retete salate #salata de grepfruit #sos de ricotta

Salata de grepfrut rosu si sos de ricotta

Daca ai pofta de o salata usoara, poti alege o salata de grepfrut rosu cu sos de ricotta, foarte sanatoasa si hranitoare, care contine putine calorii.


Ingrediente pentru salata de grepfrut rosu si sos de ricotta:

  • 150 g fenicul
  • 90 g cicoare rosie
  • 260 g grepfrut rosu
  • 150 g avocado
  • 1 ardei gras
  • 2 linguri de tarate
  • 1 lingura de otet aromatic
  • 2 fire de marar
  • 80 g ricotta
  • 20 g maioneza
  • 1 lingura de mustar


Cum se prepara salata de grepfrut rosu si sos de ricotta:

Taie feniculul si ciocoarea felii julien. Spala si curata bine ardeiul si taie-l bastonase subtiri. Curata grepfrutul de coaja si desfa-l felii. Amesteca ricotta cu mustarul si maioneza intr-un castron mai mare, pana cand obtii un sos omogen.

Curata avocado si taie-l felii julien, apoi pune legumele pe farfurii si asaza peste ele felii de grepfrut si presara peste tarate.
Adauga sosul de ricotta si otetul aromatic, apoi decoreaza cu cateva fire de marar.


Cum se serveste salata de grepfrut rosu si sos de ricotta:

Salata de grepfrut rosu cu sos de ricotta se serveste rece, presarata cu ierburi aromatice.

Sursa foto: channel4.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare