Salate

#retete #salate # salata de oua #salata exotica

Salata de oua exotica

De fiecare data, dupa Paste raman cateva oua fierte in plus. Nu trebuie sa irosesti aceste alimente extrem de satioase, ci le poti transforma intr-o salata gustoasa.

Ingrediente pentru salata de oua exotica

5 oua

1 avocado bine copt

Zeama de la 1 lamaie

Sare, piper

3 cepe verzi

2 ridichi

1/2 legatura marar

2 castraveciori murati

2 linguri mustar boabe

Decor: frunze salata verde

Cum se prepara salata de oua exotica

Mixeaza cu ajutorul unui blender doua oua fierte, avocado taiat cubulete, zeama de la o lamaie, sare si piper.

Celelalte trei oua le toci cubulete si le amesteci cu ceapa taiata marunt, verdeata, castraveciorii tiati cubulete si sosul pregatit anterior.

Aseaza salata pe o farfurie, pe frunze de salata verde si da-i forma rotunda.

De jur imprejur aseaza rondele subtiri de ridiche, pentru a obtine aspectul de floare. Acopera salata cu 2 linguri de mustar boabe.

Cum se serveste salata de oua exotica

Serveste salata pe felii de bagheta cu seminte.

foto : Arhiva personala

 

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.