Salata de ridichi cu oua este un preparat de sezon, usor de preparat si foarte satios. Aceasta salata este foarte aromata si potrivita atat pentru masa de pranz, cat si pentru cina. Se serveste cu parmezan ras.
Ingrediente pentru salata de ridichi cu oua
- 2 salate verzi
- 8 ridichii
- 4 oua fierte
- 10 ml otet
- 10 ml ulei de masline
- 5 ml sos de soia
- 5 ml ulei de susan
- 5 grame zahar
- 1 ceapa verde tocata.
Cum se prepara salata de ridichi cu oua
Aseaza salata verde pe un platou. Deasupra presara feliile de ridichii si de oua.
Intr-un bol amesteca oteul cu uleiul de masline, sosul de soia, uleiul de susan, zaharul si ceapa verde.
Toarna sosul peste salata.
Cum se serveste salata de ridichi cu oua
Salata de ridichi cu oua se serveste ca atare. Deasupra mai poti presara si putin parmezan ras.
