Cu un pepene rosu poti face o salata inedita si gustoasa, care ii va surprinde placut pe cei dragi. Amesteca bucatile de pepene cu rosii, avocado si castravete, apoi condimenteaza-le cu putin coriandru .
Ingrediente pentru salata de rosii cu pepene rosu, avocado si plante aromatice
- 4 rosii colorate diferit, taiate bucatele
- 1 castravete mic, fara coaja si seminte, taiat cubulete
- 1 cana pulpa de pepene rosu fara seminte, cubulete
- 1 avocado, fara coaja, cubulete
- 1 lingura amestec plante aromatice
- 1/4 lingurita seminte de coriandru
- 3 linguri ulei de masline extravirgin
- 3 linguri otet balsamic
- sare
-
piper negru macinat.
Cum se prepara salata de rosii cu pepene rosu, avocado si plante aromatice
Pune intr-un castron bucatile de rosii, castravete, pepene, avocado si plantele aromatice. Pune semintele de coriandru intr-un mojar si preseaza-le bine pentru a obtine un praf. Adauga-l in compozitia salatei.
Pune intr-un castron ulei de masline, otet balsamic, sare si piper. Amesteca bine pentru a obtine un dressing si toarna-l peste salata.
Amesteca bine.
Cum se serveste salata de rosii cu pepene rosu, avocado si plante aromatice
Se serveste imediat.
