Salate

#salata sfecla #salata somon #retete simple #salata #retete rapide

Salata de sfecla cu somon, pentru o masa rapida si sanatoasa

Vrei sa prepari o masa rapida? Ce ai spune de o salata cu sfecla si somon? Daca tot ti-a ramas somon de la cina sau de la masa de pranz, foloseste-l intr-o salata delicioasa si usoara pe care o poti prepara in doar cateva minute.

 

Ingrediente pentru doua persoane:

  • O punga de salata asortata (care contine cat mai multe tipuri de salate)
  • O mana fasole verde fiarta sau trasa usor in tigaie (daca ai fasole proaspata)
  • Sfecla cruda, fiarta sau coapta, taiata feliute subtiri sau cuburi, dupa preferinta
  • 100g somon fript sau la cuptor (poti folosi si somon afumat)
  • Zeama de lamaie
  • Ulei de masline
  • Sare
  • Piper
  • 2 linguri nuci pecan (sau nuci normale), tocate marunt
  • Parmezan sau branza de capra ori orice alt tip de brnaza doresti (optional)

Cum se prepara

Intr-un bol incapator adauga salata, fasolea si sfecla. Adauga peste acestea putin ulei de masline, zeama de lamaie, sare si piper si amesteca bine. Totul se adauga dupa gust.

Imparte salata in doua. In fiecare castron/farfurie adauga jumatate din cantitatea de peste fie bucata intreaga fie taiat cubulete. Presara cate o lingura de nuci si la final, daca doresti, poti adauga parmezan sau alt tip de branza pe care o ai prin casa si crezzi ca se potriveste cu somonul.

O poti servi ca atare sau alaturi de crutoane ori paine prajita.

Sursa foto: bhg.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului