Salate

#dressing aromat # salata de toamna #salata #nuci #dressing

Salata de toamna cu mere, nuci si dressing aromat

Toamna isi intra usor, usor in drepturi. De aceea este important sa consumi cat mai multe verdeturi, bogate in vitamine, care sa iti intareasca imunitatea in sezonul rece. Iata cum poti prepara o salata de toamna delicioasa, fara prea mult efort.

Ingrediente pentru salata de toamna

  • 2 andive mari, tocate fasii subtiri
  • 2 maini de rucola
  • 1 ceasca nuci crude
  • 2 mere verzi taiate bastonase

Pentru dressing

  • 1/4 cana otet de mere
  • 2 linguri si jumatate de miere
  • 2 linguri nuci tocate foarte marunt
  • 1/4 lingurita scortisoara
  • 1/4 lingurita piper negru, macinat
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/8 lingurita de cumin
  • 1/8 lingurita pudra de curry
  • 1/4 cana ulei de canola (sau ulei de masline)

Cum se prepara salata de toamna

Intr-un bol incapator adauga andivele, rucola, nucile si jumatate din cantitatea de mere si amesteca usor.

Pentru a prepara dressingul adauga intr-un blender otetul, mierea, nucile, scortisoara, piperul, sarea, cuminul si pudra de curry. Mixeaza totul foarte bine pana obtii o compozitie omogena. Continua sa mixezi in timp de picuri putin cate putin uleiul.

Adauga dressingul obtinut peste salata si amesteca bine.

Cum se serveste salata de toamna

Impoarte salata in boluri mici sau pune-o pe un platou si presara deasupra restul de mere. Daca doresti mai poti adauga si cateva nuci.

Sursa foto: thecozyapron.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare