Salata de vinete cu fasole neagra este o salata gustoasa si aromata. O poti prepara cand nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit.
Ingrediente pentru salata de vinete cu fasole neagra
2 vinete feliate
125 ml ulei
4 cepe verzi
3 ardei iuti tocati
50 grame fasole neagra
10 ml sos de peste
patrunjel tocat.
Cum se prepara salata de vinete cu fasole neagra
Intr-o cratita fierbe vinetele timp de 10 minute. Scurge-le si usuca-le bine. Intr-o tigaie incinge uleiul si caleste vinetele timp de 5 minute.
Adauga si ceapa verde tocata si ardeiul iute. Amesteca usor. Adauga si sosul de peste si fasolea neagra si lasa pe foc timp de 2 - 3 minute.
Transfera pe un platou si garniseste cu patrunjel tocat.
Cum se serveste salata de vinete cu fasole neagra
Salata de vinete cu fasole neagra se serveste ca atare.
#vinete #retete #salata de vinete #salate # fasole neagra
Salata de vinete cu fasole neagra
Salata de vinete cu fasole neagra Salata de vinete cu fasole neagra este o salata gustoasa si aromata. O poti prepara cand nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit.- 2012-06-22 2012-06-22
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa