Salate

#vinete #linte #patrunjel #salata de vinete #salate #salata de vinete cu linte

Salata de vinete cu linte, patrunjel si usturoi

salata de vinete cu linte si patrunjel este un preparat gustos, cu ingrediente interesante, care realizeaza impreuna un fel de mancare inedit. Daca iti plac salatele si vrei sa incerci ceva nou, aceasta poate fi reteta potrivita.


Ingrediente pentru salata

 

  • 4 vinete mici, taiate felii;
  • ulei de masline extravirgin;
  • 250 gr rosii cherry;
  • 1 catel de usturoi, tocat;
  • 1/4 lingura paprika;
  • 1/2 lamaie;
  • 1/2 cana iaurt;
  • 400 gr linte , scursa;
  • 1/2 cana seminte de pin, prajite;
  • 1/2 cana patrunjel;
  • 70 gr frunze baby spanac;
  • lipie .


Cum se prepara salata


Unge feliile de vinete cu ulei si pune-le intr-o tava, cu rosiile. Da-le la cuptor, sub grill si tine-le cam 4 minute. Scoate rosiile. Intoarce vinetele si coace-le inca 3 minute, apoi scoate-le.

Amesteca usturoiul, paprika, sucul de la lamaie si iaurtul. Adauga sare si piper dupa gust. Amesteca vinetele, rosiile, lintea, semintele de pin, patrunjelul si spanacul. Adauga sare si piper. Toarna dressingul.


Cum se serveste salata


Se serveste cu lipie.

Sursa foto: thefooddoctor.wordpress.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.