Salate

#salata #salata orientala #cartofi

Salata orientala de cartofi

salata orientala de cartofi este o mancare care poate fi preparata in orice sezon. Aceasta este hranitoare, sanatoasa si poate fi preparata chiar si de bucatarii fara experienta.

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 8 - 9 cartofi
  • 2 - 3 oua
  • masline negre
  • 2 cepe medii
  • 2 castraveti verzi (optional)
  • 6 - 7 linguri de ulei
  • o lingura de mustar dulce
  • sare si piper
  • cateva frunze de patrunjel (optional).


Cum se prepara salata orientala cu cartofi

  • Cartofii se spala bine (nu se curata de coaja) si se pun la fiert in apa cu putina sare.
  • Ouale se pun si ele la fiert cat sa devina foarte tari.
  • Dupa ce au fiert, cartofii se lasa sa se raceasca si apoi se curata de coaja. Se taie apoi in cubulete si se pun intr-un bol.
  • Castravetii se spala bine si se taie rondele dupa care se adauga in bol
  • Ouale fierte se curata de coaja, iar albusul lor se taie fasii si se pun peste cartofi.
  • Galbenusul tare se freaca bine cu mustarul si uleiul si se toarna peste legume.
  • La final se curata ceapa, se taie rondele, se adauga in bol si se omogenizeaza bine cu restul ingredientelor.
  • Dupa preferinte, se poate adauga patrunjel tocat.
     

Cum se serveste salata orientala cu cartofi:

  • Salata orientala se lasa la racit si apoi se serveste simpla, doar cu paine.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului