Salate

#fructe de mare #caracatita #salata

Salata picanta cu fructe de mare

Salata picanta cu fructe de mare este un preparat gustos, pe care il poti face atat ca o simpla gustare, cat si ca un pranz dietetic.


Ingrediente pentru salata de fructe de mare

  • 2 cartofi, decojiti, feliati;
  • 2 linguri ulei de masline;
  • 1 ceapa, taiata;
  • 2 frunze dafin;
  • 3 linguri sherry ;
  • 200g caracatita , gatita;
  • 4 rosii, decojite, fara samburi, taiate;
  • 200 gr frunze spanac;
  • 1 legatura coriandru proaspat;
  • frunze de menta;
  • 1/2 lamaie;
  • ulei de masline extravirgin .

 

Cum se prepara salata


Pune cartofii intr-o tava, stropeste-i cu jumatate din cantitatea de ulei, asezoneaza si coace-i 15 minute in cuptor.

Incinge uleiul si caleste ceapa, adauga dafinul, sherry-ul, apoi caracatita. Amesteca, intoarce pe partea cealalta, apoi ia de pe foc.

Pune intr-un castron rosiile, sarea si piperul. Pune apoi spanacul, cartofii, jumatate din coriandru si frunzele de menta. Adauga peste ele compozitia de caracatita. Scoate dafinul si apoi amesteca salata.


Cum se serveste salata


Se stropeste cu ulei de masline extravirgin, sucul de lamaie si restul plantelor aromatice.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare