Salate

#retete mazare #salata mazare # retete castraveti #salata #marar #salata castraveti

Salata plina de vitamine, din castraveti, mazare si marar

Salata de castraveti cu mazare si marar este savuroasa si numai buna de consumat alaturi de preparatele din carne sau ca atare. Se prepara rapid si te va umple de energie.

Ingrediente pentru salata de castraveti cu mazare si marar

  • 2 castraveti mari
  • 1 legatura ceapa verde, sau o ceapa alba mare, tocate fin
  • 4 lingurite otet de mere
  • 1 lingurita zahar brun
  • 1 legatura marar, tocat amrunt
  • 1 cana boabe de mazare, proaspete
  • sare de mare
  • piper

Cum se prepara salata de castraveti cu mazare si marar

Spala castravetii si curata-i de coaja. Taiati felii subtiri cu ajutorul curatitorului de legume si adauga feliile intr-un castron incapator. Toaca si ceapa marunt si adaug-o peste castraveti. Adauga o lingura de sare si amesteca bine. Lasa legumele sa stea cu sarea timp de 20 de minute.

Scurge apoi legumele pentru a indeparta zeama lasata si trece-le pe sub un jet de apa rece. Scurge-le apoi bine si aauga-le intr-un bol incaptor, impreuna cu mazarea si mararul.

Separat amesteca otetul de mere cu zaharul pana cand acesta se topeste. Adauga dressingul peste legume si amesteca bine. La final asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Cum se serveste salata de castraveti cu mazare si marar

Serveste salata de castraveti cu mazare si marar alaturi de o friptura la gratar sau alaturi de orice alt preparat doresti.

Sursa foto: rawfoodrecipes.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului