Salate

#retete #cartofi #salate #salata verde

Salata verde de cartofi

Pentru ca au aparut cartofii noi, poti incerca tot felul de retete delicioase.

Ingrediente pentru salate verde de cartofi

400 g cartofi albi

1/2 legatura patrunjel

1/2 ceasca smantana

1 ceapa mica rosie

sare

piper

Cum se prepara salata verde de cartofi

Pune cartofii la fiert, in apa cu sare. Cand acestia sunt bine patrunsi, scurge-i de apa si lasa-i la racit.

Curata cartofii de coaja, taie-i in sferturi si pune-i intr-un bol. Toaca ceapa cubulete mici si pune-o peste cartofi.

Separat, prepara un dressing din smantana, sare, piper si patrunjel tocat.

Toarna acest dressing peste cartofi si amesteca bine.

Pune salata la frigider, minim 30 de minute.

Cum se serveste salata de verde de cartofi

Serveste salata rece, cu paine prajita alaturi.

Ingredientele sunt doar pentru doua portii, astfel incat poti mari cantitatea acestora, in functie de numarul de persoane.

Foto : //eclecticrecipes.com

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului