Vacantele de vara sunt ocazii minunate de a explora locuri noi, de a descoperi culturi diferite, dar si stiluri noi de mancare. Desi ar trebui sa fie momente de relaxare, de multe ori vacantele pot aduce si mult stres prin prisma mentinerii obiceiurilor alimentare sanatoase. [..]
Bufetul suedez este o alegere facuta foarte des de proprietarii locatiilor de HoReCa. Bufetul suedez presupune ca fiecare oaspete sa se serveasca pe cont propriu cu ceea ce isi doreste, in portii decise de el. Acest tip de servire are foarte multe beneficii, si este apreciat de romani. [..]
Poate ca uneori nu ai dispozitia necesara pentru a gati, sau poate pur si simplu esti pe fuga si nu ai prea mult timp de petrecut in bucatarie. Totusi, masa de pranz este extrem de importanta, asa ca nu este recomandat sa sari peste ea. Noi iti venim in ajutor cu cateva idei de retete usoare si gustoase, rapid de gatit. [..]
Vinetele pane sunt excelente cand nu ai chef sa petreci mult timp in bucatarie, gatind si vrei sa mananci ceva savuros. Acestea se prepara foarte usor si sunt absolut delicioase. [..]
Cascavalul pane este o delicatesa pe care multi ar dori sa o prepare acasa insa de cele mai multe ori se multumesc sa o comande la restaurant. Si asta deoarece este foarte usor sa dai gres cu aceasta reteta: ori sare in timpul prajirii sau se sparge invelisul si ascavalul curge, ori nu reusesc sa aleaga un cascaval bun pentru aceasta reteta. Iata insa cateva trucuri care fac prepararea cascavalului pane o placere! [..]
Legumele pane sunt gustoase, satioase si numai bune de preparat in timpul postului. Chiar daca reteta nu contine oua te asiguram ca acestea sunt la fel de gustoase precum cele clasice. [..]
Vrei sa dai mai multa savoare si fragezime fripturii la gratar, sa oferi un gust inedit painii, iar clatitele sa-ti iasa mai pufoase? Berea este ingredientul-cheie din toate aceste retete si nu numai. Transforma berea in secretul gustului din bucataria ta. Iata din ce retete nu trebuie sa lipseasca! [..]
Te gandesti, probabil, ca odata cu dovleceii umplutii sau pane pe care i-ai gatit in numeroase randuri vara aceasta, ai cam epuizat variantele prin care poti prepara aceasta leguma sanatoasa si delicioasa. Te inseli! Dovleceii se preteaza la foarte multe metode de preparare si combinatii de ingrediente, iar noi iti sugeram cateva retete cu care sa te rasfeti din plin la inceputul acestei toamne! [..]
Carnea de pui este intotdeauna alimentul versatil delicios, pe care il poti integra in retete gustoase pentru cina. Cel mai mare avantaj al puiului este acela ca poate avea un gust total diferit, in functie de felul in care il prepari. Prajeste-l, coace-l, gateste-l pe gratar, asezoneaza-l cu diverse ierburi aromatice si condimente, adauga-l in supe fade sau in tocanite. Toate acestea sunt variante pe care le ai intotdeauna la indemana cand vrei sa reinventezi carnea de pui la cina! [..]
Pestele cu mamaliga este unul dintre preparatele cele mai populare din bucataria romanilor. Acest fel de mancare poate fi facut in orice sezon si este indicat chiar si in perioada de post, la dezlegare de peste sau de sarbatori, in special de Anul Nou. Adauga usturoi si vei obtine o masa gustoasa pentru intreaga familie. [..]