Florile pe care le plantezi in gradina indeplinesc un rol estetic, dar stiai ca multe dintre ele sunt comestibile? In strainatate, multa lume cultiva flori in ghiveci sau direct in solul din gradina nu atat pentru frumusetea lor, cat pentru faptul ca le pot manca. Adaugarea florilor in sosuri, salate sau antreuri da o savoare aparte preparatelor tale. [..]
Inspirata de vacanta pe coastele Mediteranei, din sanul frumos al Turciei, va propun astazi sa aprofundam bucataria turceasca. Mai ales ca poporul turc a influentat culinar aproape 80% din bucataria romaneasca. Ciorba, sarmale, chiftele, pilaf, fasole, pastrama, ghiveci, ciulama, ciolan, iahnie, musaca, telemea, cascaval, trufanda, ceai, cafea, rachiu si cazan, ceaun, farfurie, tava, tingire sunt doar cateva din cuvintele ce demonstreaza acest lucru. Iar, daca ne petrecem vacantele in Turcia, nu trebuie sa ne facem griji in privinta gusturilor... acestea fiind asemanatoare. [..]
Pestele este una dintre cele mai valoroase surse de proteine dintr-o alimentatie echilibrata. Este usor de digerat, bogat in nutrienti esentiali si, in multe cazuri, mai sustenabil decat alte surse de proteina animala. Expertii in nutritie si specialistii in peste subliniaza ca alegerea corecta nu tine doar de gust, ci si de continutul de omega-3, siguranta alimentara, metodele de gatire si provenienta responsabila. [..]
Zaiafest este primul festival dedicat cramelor mici romanesti. Acesta are loc perioada 1-2 iulie, in Bucuresti, la Verde Stop. Festivalul este dedicat iubitorilor de vinuri alese, mancaruri savuroase, dar si celor dornici de a-si petrece weekendul in aer liber alaturi de prieteni. [..]
Vacantele de vara sunt ocazii minunate de a explora locuri noi, de a descoperi culturi diferite, dar si stiluri noi de mancare. Desi ar trebui sa fie momente de relaxare, de multe ori vacantele pot aduce si mult stres prin prisma mentinerii obiceiurilor alimentare sanatoase. [..]
Atunci cand esti mereu pe fuga, mesele devin adesea un compromis intre ce gasesti rapid si ce iti este la indemana. Fast-food-ul si gustarile nesanatoase par solutia cea mai simpla, dar cu putina planificare si alegeri inspirate, poti sa iti mentii un stil de viata echilibrat. Mihaela Bilic, nutritionist, iti ofera cateva sfaturi practice despre cum sa mananci sanatos chiar si in masina, la birou, la scoala sau in calatorii. Descopera trucuri simple pentru a transforma mesele din deplasare intr-o ocazie de a-ti hrani corect organismul fara efort suplimentar. [..]
Filtre cautare
Publicat
Tip de continut
Categorie
