De multe ori, din lipsa de timp, sau din confort, alegem sa cumparam diverse alimente din comert, in loc sa le preparam in casa. De la ingrediente, precum suc sau pasta de rosii, la foi de placinta si pana la conserve, totul se gaseste pe rafturile magazinelor, la preturi extrem de accesibile. [..]
Aperitivele sunt primele feluri de mancare pe care le servesti la masa de Craciun sau Revelion. Daca ai musafiri, este important sa arate foarte bine, sa fie proaspete si gustoase. Poti folosi crema de branza, legume, somon afumat, plante aromatice, foi de placinta si chiar fructe pentru a pregati cateva aperitive de efect. Iata in continuare cateva retete de aperitive pentru masa de sarbatori... [..]
Istoria pe care o are pizza este lunga, complexa si nesigura. Unele opinii sustin ca in secolul al XVII-lea a inceput sa se prepare ceea ce azi numim pizza in orasul italian Napoli. Initial a fost vorba despre o placinta cu rosii, o reteta la care prin 1889 s-a adaugat branza. Astazi, pizza este un preparat foarte popular si in Bucuresti, de exemplu, poti comanda pizza non-stop. Dar inainte? [..]
Cel putin in ultimul an, datorita retelelor de socializare, romanii au fost partasi din ce in mai des la problemele celor din jur si mai mult ca niciodata s-au implicat in campanii umanitare. Vlad Placinta, presedintele Asociatiei “Salveaza o inima”, explica aceast lucru prin faptul ca “Social Media ne-a ajutat foarte mult sa interactionam cu oamenii, iar interactiunea a generat si solidaritate, a creat o comunitate solida. Este foarte greu sa rezonezi cu un caz umanitar daca nu se coaguleaza un nucleu puternic de sustinatori, care sa descentralizeze informatia in grupurile lor sociale si sa-si convinga prietenii si cunostiintele sa doneze pentru un caz sau altul". [..]
Toamna este anotimpul in care la mare cautare sunt retelele cu dovleac. Acesta este si produsul vedeta al acestei perioada. Unul dintre cele mai mari cosmaruri ale gospodinelor este insa curatarea dovleacului. Cu ajutorul unui truc insa, vei scapa si de aceasta problema. Iata pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a curata rapid un dovleac. Taie dovleacul felii, daca este copt, sau in bucati. [..]
Iubitorii pestelui si ai fructelor de mare vor aprecia, fara indoiala, aroma delicioasa a quiche-ului cu surimi si Emmental. Aceasta reteta este perfecta pentru micul dejun si iti va asigura necesarul de nutrienti pentru prima parte a zilei. [..]
Dovleacul este un aliment popular, de sezon, in anotimpul rece. Dovleacul este o planta foarte versatila, acesta putand fi utilizat in bucatarie in aproape toate felurile posibile. [..]
Iti raman des felii de paine uscata si te-ai saturat sa o tot arunci la gunoi? Pentru a nu irosi nimic, isi spunem mai jos ce poti face cu painea ramasa chiar daca este tare si uscata. Sunt cateva retete numai bune de incercat. [..]
Chiar daca de obicei sarbatorile de iarna sunt momentul in care toata lumea mananca foarte mult si de obicei destul de variat, este totusi recomandat sa te abtii de la anumite alimente daca tii la silueta, dar mai ales la sanatatea ta. [..]
Un mix de scortisoara, vanilie, migdale si cuisoare descrie aroma deosebita a boabelor de tonka, unul dintre condimentele care castiga popularitate, fiind tot mai folosit in preparatele marilor restaurante. Este posibil sa fi observat si tu aceste boabe mici si ridate in magazinele de condimente sau chiar sa fi savurat aceasta aroma intr-un preparat. Boabele de tonka sunt o alternativa minunata la ingrediente ceva mai cunoscute, cum sunt vanilia, scortisoara, esenta de migdale si tot mai multa lume le cauta pentru cutia cu mirodenii de acasa. [..]