Toamna este sezonul mancarurilor satioasa si aromate, consistente care te pregatesc pentru o iarna friguroasa. Dovelacul este unul dintre alimentele - vedeta ale sezonului, extrem de versatil. Placintele, strudelele sau briosele de dovleac iti vor parfuma casa si iti vor aduce aminte de copilarie. [..]
Odata cu venirea primaverii in piete si prin gradini incep sa apara urzicile. Cunoscute pentru faptul ca sunt foarte utile organismului, datorita bogatiei in fier, vitamine si minerale, urzicile sunt indicate pentru o cura de revigorare si vitaminizare a organismului dupa lunile de iarna. [..]
Gutuile, cu parfumul lor tomnatic si gustul dulce-acrisor pretentios, sunt destul de subapreciate in bucatarie, in ciuda faptului ca se pot transforma in cele mai ingenioase si delicioase preparate. Descopera cateva dintre cele mai simple, savuroase si ingenioase moduri care poti gati gutuile toamna aceasta! [..]
Toamna este sezonul dovlecilor de placinta, insa cu acestia poti sa faci mult mai multe preparate delicioase care vor fi savurate de intreaba familie. [..]
Aperitivele sunt primele feluri de mancare pe care le servesti la masa de Craciun sau Revelion. Daca ai musafiri, este important sa arate foarte bine, sa fie proaspete si gustoase. Poti folosi crema de branza, legume, somon afumat, plante aromatice, foi de placinta si chiar fructe pentru a pregati cateva aperitive de efect. Iata in continuare cateva retete de aperitive pentru masa de sarbatori... [..]
Istoria pe care o are pizza este lunga, complexa si nesigura. Unele opinii sustin ca in secolul al XVII-lea a inceput sa se prepare ceea ce azi numim pizza in orasul italian Napoli. Initial a fost vorba despre o placinta cu rosii, o reteta la care prin 1889 s-a adaugat branza. Astazi, pizza este un preparat foarte popular si in Bucuresti, de exemplu, poti comanda pizza non-stop. Dar inainte? [..]
Cel putin in ultimul an, datorita retelelor de socializare, romanii au fost partasi din ce in mai des la problemele celor din jur si mai mult ca niciodata s-au implicat in campanii umanitare. Vlad Placinta, presedintele Asociatiei “Salveaza o inima”, explica aceast lucru prin faptul ca “Social Media ne-a ajutat foarte mult sa interactionam cu oamenii, iar interactiunea a generat si solidaritate, a creat o comunitate solida. Este foarte greu sa rezonezi cu un caz umanitar daca nu se coaguleaza un nucleu puternic de sustinatori, care sa descentralizeze informatia in grupurile lor sociale si sa-si convinga prietenii si cunostiintele sa doneze pentru un caz sau altul". [..]
Toamna este anotimpul in care la mare cautare sunt retelele cu dovleac. Acesta este si produsul vedeta al acestei perioada. Unul dintre cele mai mari cosmaruri ale gospodinelor este insa curatarea dovleacului. Cu ajutorul unui truc insa, vei scapa si de aceasta problema. Iata pasii pe care trebuie sa ii urmezi pentru a curata rapid un dovleac. Taie dovleacul felii, daca este copt, sau in bucati. [..]
Iubitorii pestelui si ai fructelor de mare vor aprecia, fara indoiala, aroma delicioasa a quiche-ului cu surimi si Emmental. Aceasta reteta este perfecta pentru micul dejun si iti va asigura necesarul de nutrienti pentru prima parte a zilei. [..]
Dovleacul este un aliment popular, de sezon, in anotimpul rece. Dovleacul este o planta foarte versatila, acesta putand fi utilizat in bucatarie in aproape toate felurile posibile. [..]