Grecii sunt renumiti pentru gastronomia lor si preparatele absolut delicioase, asa ca daca urmeaza sa vizitezi Grecia pentru prima data, cu siguranta abia astepti sa te avanti in prima taverna. Chiar si daca ai mai vizitat aceasta tara, probabil n-ai avut ocazia sa gusti tot ce se poate gusta. Indiferent de situatie, mancarea greceasca te va cuceri pe deplin. Gastronomia echilibrata si plina de savoare, alaturi de ingredientele proaspete, de pe uscat sau de pe mare, te pot transforma intr-un adevarat gurmand intr-o vacanta in Grecia. Iata 7 preparate culinare pe care trebuie sa le incerci in Grecia, indiferent de regiunea in care vei calatori! [..]
Intr-o vacanta petrecuta intr-o insula din Grecia nu ai cum sa te plictisesti. Peisajele superbe, plaje unice in lume, gastronomia, optiunile de distractie sau obiectivele culturale sunt doar cateva motive care te vor convinge sa iti petreci concediul aici. Chiar daca este greu de alcatuit un top al celor mai frumoase insule din Grecia, iata cateva dintre cele pe care trebuie sa le vizitezi macar o data in viata. [..]
Alege inca de acum stocul de legume din gradina pe care vrei sa il pastrezi in congelator pe durata iernii! Prospetimea legumelor va da savoare bucatelor gatite de tine, daca stii cum sa le pastrezi in conditii optime. Iata care sunt trucurile folosite de gospodine pentru consevarea legumelor la rece! [..]
Orice parinte isi doreste sa aiba copii care mananca asa cum scrie la carte, fara prea mari eforturi si frustrari in familie. Dar realitatea nu este chiar asa, deoarece, mai ales cand este vorba de copii si mancare, lucrurile sunt mai complicate. Copiii au propria personalitate si nu sunt interesati de diete, vitamine, minerale, fibre, de prevenirea bolilor cronice, ci de gust, aspect, culoare, miros si bineinteles de joaca. Folosindu-ne de acestea ii putem ajuta sa descopere placerea de a manca variat si sanatos. Alimentia copiilor ajunge sa fie o stiinta si o arta si tine nu numai de nutritie, ci si de psihologie. [..]
O parte din emotiile si asteptarile care vin odata cu Sarbatorile Pascale se indreapta catre masa traditionala romaneasca de Paste. Insa, de multe ori, preparatele traditionale, mai bogate in grasimi si proteine animale, vin dupa o perioada de post sau sunt in contradictie cu recomandarile dietetice specifice anumitor afectiuni. Este o adevarata provocare sa reusim sa ne bucuram de traditiile culinare de Paste fara ca santatea, greutatea si starea noastra de bine sa aiba de suferit. [..]
Dovlecii sunt cel mai adesea plantati pentru a fi utilizati in preparate precum placinta de dovleac, supa sau alte prajituri. Pe langa aceste intrebuintari, dovleci mai pot avea si un rol decorativ, atat in bucatarie, cat si in gradina. Ca sa nu mai mentionam faptul ca reprezinta un adevarat simbol al Halloween-ului. [..]
