Meniul de vara trebuie sa includa ingredientele de sezon, sa fie hranitor si usor de digerat. Bazeaza-te pe legume, ulei de masline si plante aromatice pentru a obtine preparate apetisante, nutritive si dietetice. [..]
Foloseste ingredientele de sezon si pregateste placinte senzationale pentru tine si cei dragi. Serveste-le la micul dejun, cina sau ca gustari in pachetelul de serviciu. [..]
Placintele sunt unele dintre cele mai versatile deserturi. Le poti face in orice sezon, iar pentru umplutura se poate folosi aproape orice aliment. O placinta reusita, insa, trebuie sa fie si gustoasa si aspectuoasa. Afla cum sa faci aluatul de baza pentru placinta. [..]
Profita de ingredientele de sezon pentru a pregati mancaruri proaspete si gustoase. Foloseste in aceasta perioada cartofi noi, sparanghel, ridichi si alte alimente proaspete. [..]
Masa de Paste trebuie sa contina si cateva preparate vegetariene, daca exista cineva in familie musafiri cu astfel de nevoi culinare. Sunt multe mancaruri perfecte pentru Paste, pe care le poti servi vegetarienilor. [..]
Ouale sunt considerate o sursa excelenta de proteine si sunt recomandate in special pentru micul dejun. Mai multe studii arata ca o portie de oua la inceputul zilei te satura pentru mai multe ore si te face sa mananci mai putin in tot restul zilei. [..]
In bucatarie, gatitul inseamna mai mult decat sa pregatesti un preparat doar pentru a fi mancat. Cand esti racit, ai nevoie de o supa calda si de un ceai bun. Cand vrei sa slabesti, alegi ingredientele cu un continut scazut de calorii. [..]
Aperitivele sunt primele feluri de mancare pe care le servesti la masa de Craciun sau Revelion. Daca ai musafiri, este important sa arate foarte bine, sa fie proaspete si gustoase. Poti folosi crema de branza, legume, somon afumat, plante aromatice, foi de placinta si chiar fructe pentru a pregati cateva aperitive de efect. Iata in continuare cateva retete de aperitive pentru masa de sarbatori... [..]
Placinta cu dovleac constituie unul dintre cele mai populare deserturi in sezonul de toamna. Facuta in foetaj cu zahar pudra pe deasupra sau sub forma de tarta, garnisita cu frisca, placinta de dovleac este un rasfat pe care ni-l putem permite in zilele mohorate de toamna. [..]
Daca ai invitati de Sfintii Mihail si Gavril, bazeaza-te pe alimentele de sezon pentru o masa bogata, de toamna. Pregateste cateva aperitive atractive si 1-2 feluri principale, urmate de un desert pe baza de fructe. [..]