Dovleacul nu este bun numai ca obiect decorativ pe care il folosesti daca serbezi Halloween-ul, ci si o leguma parfumata, pe care o poti utiliza pentru a pregati retete delicioase. Din bostan se vor folosi atat miezul, din care se face dulceata, gem sau placinta, cat si semintele... [..]
Dovleacul este un aliment sanatos, popular in sezonul de toamna. Bogat in vitamine si antioxidanti, cu putine calorii si mult caroten, dovleacul este alimentul perfect pentru aperitive, feluri principale, conserve si deserturi de toamna. [..]
Placinta cu dovleac constituie unul dintre cele mai populare deserturi in sezonul de toamna. Facuta in foetaj cu zahar pudra pe deasupra sau sub forma de tarta, garnisita cu frisca, placinta de dovleac este un rasfat pe care ni-l putem permite in zilele mohorate de toamna. [..]
Ai asteptat tot anul pentru a te bucura de rosiile de vara, cu un gust natural? Zemoase si foarte gustoase, rosiile pot fi folosite in multe preparate potrivite pentru perioada verii. Incearca-le in salate mediteraneene, in supele reci de vara, in sosuri pentru fripturi, paste sau peste... [..]
Inceputul toamnei este momentul sa schimbi meniul in functie de mancarurile specifice noului sezon. Iata in continuare 4 ponturi pentru retetele tale de toamna. [..]
Daca pregatesti aproape aceleasi feluri de mancare tot timpul si nici nu-ti mai aduci aminte cand ai incercat un ingredient nou, este timpul sa-ti diversifici meniul. Desi este dificil sa iesi din zona de confort si sa gatesti cu alimente inedite sau sa faci retete noi, un nou fel de mancare poate fi o surpriza placuta pentru tine si familia ta. [..]
Murele sunt fructele apartinand unei plante mai putin cultivate la noi in tara, deci productivitatea este ridicata. Totodata, murul nu necesita o ingrijire deosebita. Fructele se coc in a doua parte a verii, in perioada iulia-august, dar exista si mure de toamna, in octombrie. [..]
Dovleacul este un aliment popular, de sezon, in anotimpul rece. Dovleacul este o planta foarte versatila, acesta putand fi utilizat in bucatarie in aproape toate felurile posibile. [..]
Placinta cu mere este un desert care iti da frecvent batai de cap in bucatarie? De fiecare data cand ai incercat sa o prepari, fie nu a fost dulce, fie s-au ars foile sau interiorul a ramas crud? Chiar daca tentativele de pana acum ti-au sabotat acest desert tomnatic delicios, nu trebuie sa te dai batuta. Invata sase secrete simple, dar esentiale, care iti garanteaza succesul in prepararea placintei de mere! [..]
Ai scobit dovlecii de Halloween si ai ramas cu o cantitate generoasa de miez sau pulpa? Nu te grabi sa o arunci la cos! Nu uita ca esti in sezonul placintelor, iar dovleacul abia asteapta sa fie parfumat, indulcit si imbracat in haina calduroasa a unui aluat pufos pentru masa de Halloween! Si, inainte de a te apuca de orice reteta, asigura-te ca stii toate secretele prepararii ei, pentru a obtine un gust desavarsit! [..]