Noi credem ca aceste cautari sunt inca in desfasurare. Si mai credem ca nu trebuie sa rasfoim carti sau articole ca sa intelegem cu adevarat ce inseamna, ci, mai degraba, ne revine frumoasa misiune de a trai si a ne bucura cu adevarat de acest sentiment. [..]
Putine sunt persoanele care incep anul fara cateva kilograme in plus. Si mai putine sunt persoanele care sa slabeasca ulterior. Un kilogram-doua in plus nu par o tragedie, dar gandeste-te cum va arata cantarul tau dupa 5 ani in care aduni kilograme... [..]
De cativa ani incoace, romanii au devenit mari amatori de produse sofisticate, pe care le aleg, in special de Sarbatori, pentru a-si rasfata gusturile sau a impresiona familia si apropiatii. Incet-incet, au devenit fani ai bucatariei mediteraneene, care este mai sanatoasa, slab calorica, plina de vitamin, Omega 3 si 6. Asa incepe povestea lui Catalin Aelenei, romanul plecat la munca in Italia, in urma cu zece ani, care si-a deschis un magazin virtual doar cu produse italiene autentice. [..]