Sfaturi culinare

#supa #supa crema #supa racoroasa #supa vara #supa dulce

3 supe creme de fructe perfecte pentru o vara racoroasa

Supa crema este un deliciu pe care-l prepari adesea din legume? Exista si variante de supe creme din fructe, cu ingrediente si arome deosebite si revigorante, perfecte pentru zilele calduroase de vara. Descopera si prepara trei retete de supe creme de fructe care-ti vor indulci si satisface instantaneu pofta de dulce in zilele caniculare!


1. Supa crema de capsuni

Ingrediente pentru supa crema de capsuni

  • 1 kg de capsuni taiate felii
  • 1/3 bere de ghimbir
  • 1/4 ceasca de lapte
  • 1/3 ceasca de zahar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 1 ceasca smantana


Mode de preparare pentru supa crema de capsuni

Mixeaza capsunile in blender, pana devin ca o pasta. Adauga apoi, pe rand, berea, zaharul, laptele, sucul de lamaie si extractul de vanilie. Amesteca bine ingredientele.

Pune supa intr-un bol mare, amestec-o cu smantana lichida pana se incorporeaza bine si las-o la frigider 2-3 ore.


Cum se serveste supa crema de capsuni

Supa se serveste rece si, dupa gust, cu putina inghetata de vanilie in mijloc.


2. Supa crema de piersici cu lichior

Ingrediente pentru supa crema de piersici

  • 1 kg piersici foarte coapte
  • 60 ml lichior
  • 250 ml frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 100 g zahar
  • suc de la o lamaie


Cum se prepara supa crema de piersici

Curata piersicile de coaja si taie-le cubulete. Selecteaza o treime din ele si pune-o intr-un bol. Adauga lichiorul peste bucatile de piersici, acopera-le si baga bolul la frigider.

Pune restul piersicilor intr-o oala, la fiert, in apa. Adauga zaharul, zaharul vanilat si lamaia. Dupa ce se fierb bine si scad, adauga frisca si baga totul la blender.


Cum se serveste supa crema de piersici

Supa crema se toarna in boluri, in care se introduc bucati de piersici macerate in lichior. Se serveste rece.


3. Supa crema tropicala

Ingrediente pentru supa crema tropicala

  • 2 banane mari
  • 1 pepene galben mediu
  • 200 ml frisca lichida
  • 2-3 linguri zahar brun


Cum se prepara supa crema tropicala

Curata si taie fructele cubulete, adauga-le in blender si mixeaza-le pana devin ca o pasta. Adauga frisca si zaharul si incorporeaza-le in pasta.


Cum se serveste supa crema tropicala

Supa se serveste rece, cu scortisoara, vanilie sau alte arome pe deasupra si se garniseste cu cate 1-2 frunze de menta proaspata.



Sursa foto: nuggetmarket.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare