Sfaturi culinare

#zahar vanilinat # zahar vanilat #diferente

Atentie! Exista o diferenta majora intre zaharul vanilat si zaharul vanilinat

Atat zaharul vanilat, cat si zaharul vanilinat se folosesc in bucatarie pentru preparea deserturilor. Atentie insa! Exista o mare diferenta intre cele doua, iar unul dintre ele este foarte periculos pentru sanatate, avertizeaza specialistii.

 

Zaharul vanilat este obtinut din extract de vanilie, iar zaharul vanilinat este obtinut din vanilina. Fiind obtinut din batoanele de vanilie, cel vanilat este un produs natural.

Zaharul vanilinat este produs insa din vanilina, un produs sintetic, obtinut prin procesare.

Este supranumita si "imitatie de vanilie" sau "aroma de vanilie" si este combinata cu zahar, sirop de porumb sau alti indulcitori similari nu tocmai sanatosi. Este un produs chimic care reda gustul vaniliei.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare