Astfel, daca doresti sa pui pe masa invitatilor tai niste cartofi perfecti, cu un gust absolut delicios si foarte crocanti atunci trebuie sa pui in aplicare acest truc genial. Asadar, pentru a iesi savurosi, cartofii taiati trebuie tinuti in apa rece o noapte intreaga. Iata ce trebuie sa faci:
In primul rand, spala-i foarte bine pentru a indeparta toata murdaria. Taie-i cubulete si pune-i intr-un recipient. Adauga peste ei apa rece astfel incat sa fie acoperiti perfect. Lasa-i sa inmoaie peste noapte. A doua zi scoate-i de la frigider, scurge-i de apa si clateste-i.
De ce este bine sa pui cartofii in apa rece peste noapte
In primul rand vei economisi timp. De asemenea, prin indepartarea amidonului acestia vor fi mult mai gustosi, vor deveni crocanti atunci cand ii prajim si nici nu se vor lipi de tigaie.
