Sosuri

#usturoi #branza #parmezan #worcestershire #sare

Sos Caesar

Sosul Caesar este folosit pentru salata cu acelasi nume si constituie ingredientul cheie al acestui preparat.

Ingrediente pentru sosul Caesar
 

  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1/3 cana branza degresata
  • ½ cana iaurt degresat
  • ¼ cana Parmezan ras
  • 5 lingurite otet din vin alb
  • ½ lingurita sos Worcestershire
  • 1/8 lingurita sare
  • piper negru macinat
     

Cum se prepara sosul Caesar
 

Pune usturoiul si branza intr-un blender si mixeaza-le bine pana obtii o pasta fina. Adauga apoi iaurtul, Parmezanul, otetul si sosul Worcestershire si amesteca din nou.

Adauga la final sare si piper dupa gust.
 

Cum se serveste sosul Caesar
 

Poate fi servit imediat, la salata Caesar sau poate fi depozitat in frigider, intr-un recipient acoperit, pentru doua zile.

 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului