Sosuri

#sosuri #oua #retete #mustar #sos mustar

Sos de oua si mustar

Sosul de oua si mustar se potriveste cu carnea de porc, carnati la gratar sau preparate afumate.

Ingrediente pentru sos din oua si mustar

4 galbenusuri fierte

1 lingura mustar iute

100 ml ulei

1 lingurita boia

sare

piper

zeama lamaie/ otet de mere

verdeata proaspata (optional)

Cum se prepara sos din oua si mustar

Marunteste cat mai fin cele patru galbenusuri de ou fierte, adauga apoi o lingura de mustar iute, sare si piper proaspat macinat si boia, dupa plac.

Toarna peste amestecul obtinut si uleiul,treptat, ca la maioneza. Adauga zeama de lamaie, pana ce obtii gustul dorit.

Poti inlocui zeama de lamaie cu otet de mere. Optional, poti adauga in sos si verdeata proaspata.

Cum se serveste sos din oua si mustar

Serveste acest sos cu carne de porc, carnati la gratar si afumatura.

Foto: food.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare