Iti place scortisoara si ai vrea sa gusti un sos deosebit? O idee pe care ai putea-o incerca este sosul dulce - picant de scortisoara pe care il poti folosi nu doar pentru a-l adauga peste deserturi , ci chiar si pentru a insoti o friptura delicioasa.
Ingrediente pentru sosul dulce-picant de scortisoara:
-
un sfert de cana de zahar
-
2 linguri de faina
-
1 cana de apa
-
3 linguri de suc de lamaie
-
1 lingura de unt
-
1 lingurita de scortisoara
-
o jumatate de lingurita de nucsoara
-
un sfert de lingurita de cuisoare
-
un varf de sare.
Cum se prepara sosul dulce-picant de scortisoara:
-
Intr-o tigaie mare combina zaharul si faina, apoi adauga apa si sucul de lamaie, amestecand bine.
-
Pune tigaia la foc potrivit, amestecand constant pana cand amestecul se ingroasa.
-
Adauga untul, scortisoara, nucsoara si cuisoarele.
Cum se serveste sosul dulce-picant de scortisoara:
-
Se serveste cald, peste deserturi sau carne.
Pofta buna!