Ciorbe & Supe

#supa de rosii #rosii #branza #supa #galuste

Supa de rosii cu galuste de branza

Supa de rosii cu galuste de branza este o mancare delicioasa, care se poate servi atat rece, cat si calda, foarte satioasa si racoritoare. Se prepara destul de usor si nu contine nici multe calorii.


Ingrediente pentru supa de rosii cu galuste de branza:

  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite de ulei
  • 800 g rosii decojite in suc
  • 60 ml zeama de lamaie
  • 100 g branza
  • 1 ou
  • 3 linguri de pesmet
  • 50 g parmezan
  • 1 lingurita de busuoic
  • sare si piper macinat


Cum se prepara supa de rosii cu galuste de branza:

Caleste ceapa si usturoiul intr-o oala cu putin ulei, aproximativ 4 minute. Toarna peste ele trei linguri de apa si lasa-le sa se inabuse putin. Adauga apoi si rosiile taiate cubulete, sucul de rosii si 1 litru de apa si lasa-le sa fiarba aproximativ 40 de minute.

Strecoara supa si pune-o pe foc, asezoneaz-o cu sare, piper si zeama de lamaie dupa gust. Separat, amesteca branza cu oul batut, parmezanul, pesmetul si busuiocul si formeaza galuste micute si pune-le la fiert in supa. Acopera oala cu un capac si lasa supa sa mai fiarba 5 minute.


Cum se serveste supa de rosii cu galuste de branza:

Supa de rosii cu galuste de branza se serveste rece sau calda, presarata cu oregano taiat marunt.

Sursa foto: realfood.tesco.com

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.