Ciorbe & Supe

#supa de castraveti #supa rapida #supa raw #supa

Supa raw de castraveti! Un deliciu plin de vitamine

Supa raw de castraveti este foarte usoara si sanatoasa pentru organism. In plus se prepara in doar cinci minute si poate fi consumata direct de la frigider. Este reteta ideala pentru cei care vor sa urmeze un stil de viata sanatos, mananca raw sau sunt la dieta! Iata cat de usor este de preparat!

Ingrediente pentru supa raw de castraveti

  • 750 ml iaurt grecesc
  • 5 castraveti
  • 125 ml lapte
  • 2 linguri ulei de masline
  • 4 lingurite de ulei de nuci
  • 1 lamaie
  • 2 catei de usturoi
  • 1 legatura de marar
  • sare
  • piper
  • boia pentru ornat

Cum se prepara supa raw de castraveti

Adauga in blender iaurtul si laptele si mixeaza totul foarte bine. Adauga apoi zeama de la lamaie si continua sa amesteci pana cand obtii o compozitie omogena.

Piseaza usturoiul foarte bine, pana devine o pasta si adauga-l peste iaurt. Continua sa mixezi la viteza maxima pana cand compozitia se omogenizeaza. Adauga apoi uleiul de masline, uleiul de nuci si la final mararul spalat. Mixeaza pana cand mararul devine marunt.

Toarna compozitia intr-o oala incapatoare si adauga peste aceasta castravetii curatati de coaja si rasi prin razatoarea mica. Amesteca bine si asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Lasa supa la rece timp de minim doua ore inainte de a o servi. Poti orna bolul cu boia dulce.

Sursa foto: simplebites.net

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare