Deserturi

#deserturi cu dovleac #biscuiti cu dovleac # tarte cu govleac #gogosi cu dovleac

3 deserturi cu dovleac de care te vei indragosti

Dovleacul poate sa fie folosit pentru prepararea multor tipuri de macare. El este adorat de multe persoane si are popularitate printre adulti si copii. Iata trei retete de deserturi care te vor incanta:

1. Mini tarte cu dolveac si unt

Sursa foto: finecooking.com

Ingrediente pentru mini tartele cu dovleac si unt

Pentru aluat:

  • 3 c upe faina
  • 1 cupa zahar
  • Nucsoara
  • Sare
  • 1 cupa de unt inghetat
  • ½ cupa apa inghetata

Pentru umplutura:

  • 2 cupe de piure de dovleac de la cutie
  • 1 cupa zahar brun
  • 2 oua
  • Vanilie
  • ½ cupa unt topit
  • Nucsoara
  • Scortisoara
  • Cuisoare
  • Ghimbir
  • 2 lingurite faina

Pentru topping:

  • ½ cupa faina
  • ½ cupa seminte dovleac
  • ½ cupa zahar brun
  • ¼ cupa unt
  • Nucsoara

Cum se prepara mini tartele cu dovleac si unt:

Cuptorul este la 200 de grade Celsius.

Blat: Se amesteca ingredientele. Se taie in cercuri mici si se pun in forme de briose.

Umplutura: Se amesteca ingredientele si se adauga peste aluat.

Topping: Se amesteca ingredientele si de adauga peste tarte. Se coace totul timp de 20 minute.

2. Gogosi cu dovleac la cuptor

Sursa foto: brooklynfarmgirl.com

Ingrediente pentru gogosile cu dovleac:

  • 2 cupe de faina
  • 2 lingurite de condimente de dovleac
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 1 lingurita de sare
  • 1 conserva de piure de dovleac
  • 1 cupa si jumatate de zahar
  • 1/3 de cupa de ulei
  • 4 lingurite de unt topit
  • 1 lingurita de extract de vanilie
  • 3 oua mari

Pentru topping:

  • ¾ cupa zahar
  • 2 lingurite de scortisoara macinata
  • 3 lingurite de unt nasarat topit

Cum se prepara gogosile cu dovleac:

Se preincalzeste cuptorul la 170 de grade Celsius.

Se amesteca faina, condimentele de dovleac, sarea si praful de copt. Se bat ouale cu piureul de dovleac, cu uleiul, zaharul, untul si vanilia in alt bol. Se amesteca cele doua mixuri impreuna pana cand sunt complet integrate.

Se umplu formele de cuptor pana cand sunt aproape pline. Se coc aproximativ 15 minute, pana cand o scobitoare infipta in mijloc iese curata.

Preparare topping:

Se amesteca impreuna zaharul si scortisoara. Se ung gogosile cu unt si poi se introduc in mix una cate una.

3. Biscuiti cu dovleac si fulgi de ciocolata

Sursa foto: cookingclassy.com

Ingrediente pentru biscuitii cu dovleac si fulgi de ciocolata

  • ½ cupa unt
  • ¼ cupa zahar
  • ¼ cupa zahar brun
  • 1 ou
  • 1 lingurita de vanilie
  • ½ cupa de piure de dovleac
  • 1 ½ de cupa de faina
  • 1 lingurita de praf copt
  • 1 lingurita de scortisoara macinata
  • ½ lingurita de nucsoara
  • 1/8 lingurita de cuisoare
  • 1/8 lingurita de ghimbir
  • ½- ¾ cupa de fulgi de ciocolata

Cum se prepara biscuitii cu dovleac si fulgi de ciocolata

Se incalzeste cuptorul la 180 de grade Celsius.

Se amesteca zaharul si untul pana devin usoare si pufoase, aproximativ 5 minute. Se adauga ouale, vaniliea si piureul de dovleac si se amesteca bine, pana la omogenizare! Intr-un alt bol se amesteca faina, praful de copt, scortisoara, nucsoara, cuisoarele ghimbirul si fulgii de ciocolata, apoi se incorporeaza peste amestecul de ingrediente ude.

Din aluatul obtinut se formeaza bile de marimi identice, care se adauga pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se coc timp de 8-10 minute. Se lasa 5 minute pana se scot din tava.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.