Daca ai pofta de ceva dulce si racoritor, poti face o inghetata inedita din iaurt cu ceai verde si susan. O prepari in doar cateva minute, iar rezultatul este savuros.
Ingredientele pentru inghetata de iaurt cu ceai verde si susan:
- 1 kg de iaurt grecesc
- 200 gr de zahar
- 2 linguri pudra de ceai verde
- 200 gr de zahar
- 4 linguri seminte de susan prajite
Cum se prepara inghetata de iaurt cu ceai verde si susan:
Amesteca iaurtul cu zaharul si cu pudra de ceai verde, pana cand se dizolva zaharul si pune-le la rece 1 ora, accoperite cu o folie alimentara si amesteca in ea la fiecare 20 de minute pentru a nu se face cubulete de gheata. Apoi, pune-o intr-un recipient si las-o la congelator timp de 4-5 ore, pana se intareste.
Tapeteaza o tava cu hartie de copt, topeste zaharul, pana devine auriu. Adauga semintele de susan si amesteca cateva secunde. Toarna compozitia in tava si intinde-o intr-un strat foarte subtire. Astfel vei obtine un crant pe care sa-l pui peste inghetata.
Cum se serveste inghetata de iaurt cu ceai verde si susan:
Inghetata de iaurt cu ceai verde si susan se serveste in boluri mici cu bucati de crant deasupra.
Sursa foto: goodfood.ro
